الطريقة
للشربات- يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.- تضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر.- يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.
للشربات- يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.- تضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر.- يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.
للبسبوسة
-يُخلط الدقيق والسكر والبكينج بودر جيداً.-يُضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات.-يُضاف الزبادي ويقلَّب جيداً حتى يتكون عجين لين.-يُمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين.-تُدهن صينية فرن بالطحينة.-يُمد العجين ويساوى السطح.-يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت (180 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة.-تُرش المكسرات (البندق او اللوز او الفزدق) على السطح مع الضغط الخفيف.-تُعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقة أخرى أو إلى أن تنضج. -تُسقى البسبوسة بالشراب وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق.- تترك لتبرد وتقدم مع القشدة أو الكريمة
بعمل بسبوسه اتفضلوا معايا
.jpg)
+2.JPG)
اوال طبعا
ردحذفلا دا انا هعملها بقى وابات عندك النهارده
ردحذفالو الو نحن هنا
ردحذفمعرفش ليه يا ست الكل الناس بقوا مبيشوفوش
ردحذفيمكن عشان مبقتيش تعلقى عند اى حد
يمكن عشان اثباتا لنظريتى ان الناس مبتودش كده فى سبيل حب المدونه
وانما ردا على موده بدرت منك سابقا
يمكن
بس انا عند وعدى
المدونه دى مش هسيبها ولا اسيب التعليق فيها
الا لو قفلتيها
او اديتيهالى بعد ما ترحلى عن التدوين
انا زناااااااااااااااتى
ماما بتعمل البسبوسه دى
ردحذفواكيد انا مليش فيها قوى
بس انا ست بيت برضو
بعرف اعمل ملوخيه ومحشى ومكرونه ورز
انفع يعنى
وبصراحه هقرا بس الطريقه عشان اخد فكره لو حبيت اجرب
انهى تعليقى بصباح الفل
ردحذفكل عام وأنتم بخير
ردحذفأعاده الله عليكم بالخير واليمن والبركات
كل سنه وانتى طيبة
ردحذفورمضان كريم وكله بسبوسة
بقولك ايه ياريت تضيفي المدونة دي في قائمة المدونات اللى عندك
http://mycammacym.blogspot.com/
مدونتى التانيه عدستي
ياريت اشوفها النهاردة عندك
سلام
كل سنة وحضرتك طيبة وبألف خير وصحة وسلامة إن شاء الله
ردحذف:)
رمضان كريم
انا زعلان منك ولو انك اول حد يهنيني بيوم ميلادي قبلها باسبوع كاملا مكتملا وسبب زعلي
ردحذفانك ما ردتيش عليا في الفيس لما كتبتلك
" والله انا كان بودي فعلا بس انا مسافر بعد شوية القاهرة
ياريت همتك معانا تساليلنا على نوع حساب نجمع بيه تبرعات ويكون باسم شخص طبيعي لكن يكون الحساب لشراء جهاز غسيل كلى
معادلة صعبه جدا جدا
لانه ممكنوع يبقى التبرعات لحساب باسم شخص طبيعي
ولو الحساب باسم مستشفى القوصية هيبقى هي ليها حق التصرف فقط في المبلغ وممكن ما تجبشي بيه جهاز
لو لمينا تبرعات مننا لنفسنا في مشكلة قانوينة وامنيه خطيرة
معادلة صعبه جدا جدا جدا
ربنا يستر "
كمان عايز اتكلم معاكي في قصة التبرعات
بما انك صاحبه الفكرة .. عملتي ايه ؟
جمعتي تبرعات من حد
او وعد بتبرع عشان ما نمسكش فلوس بايدينا
انا عندي تصور ياريت اعرف اشوفك على النت واكتبهولك
سلام وكل سنه وانتى طيبة وميرسي قوي على التهنئة